α-生產(chǎn)廠家
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廠家供應(yīng)信息:供應(yīng)α-廠家,α-生產(chǎn)廠家,α-價(jià)格,α-廠家價(jià)格,α-生產(chǎn)廠家現(xiàn)貨。
α-屬性介紹:
中文同義詞:α-;液化型糖化酶;;alpha-;糖酶;Α-制劑;液化型、糊精化、細(xì)菌Α-、高溫、Α-1,4葡萄糖-4-葡聚糖解酶EC3.2.1.1;Α-1,4-D-葡聚糖一葡聚糖水解酶
英文名稱 alpha-Amylase
英文同義詞 A-AMYLASE;ANIMAL DIASTASE;AMYLASE, ALPHA;AMYLOPSIN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN SALIVA;ALPHA-AMYLASE, HUMAN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN PANCREAS;ALPHA-AMYLASE, PANCREAS
CAS號(hào) 9000-90-2
分子式 NULL
EINECS號(hào) 232-565-6
應(yīng)用:
1、在飴糖、酶法味精上的應(yīng)用 淀粉漿濃度為16-17B,調(diào)PH至6.2-6.4,并加入0.2%氯化鈣(按原料重量計(jì)算),然后將加入淀粉漿中(每克原料用酶6-8個(gè)單位),充分混合后,加熱至85 -90οC,液化30分鐘左右。
2、在啤酒生產(chǎn)上的應(yīng)用 使用大米、玉米為輔料時(shí)先磨粉通過(guò)40目以上篩孔,在糊化鍋中調(diào)漿后加,加酶量在6個(gè)單位/克原料左右,在85 -90οC液化30分鐘。
3、在紡織品退漿上的應(yīng)用 使用精制的液體作為退漿劑,適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝,加酶量在0.2(2000u/g)左右,在水浴50 -80οC 20-40分鐘。
類別:1萬(wàn)酶活力α-,2萬(wàn)活力α-,3萬(wàn)活力α-,8萬(wàn)活力α-
分廠供應(yīng)信息:湖北α-生產(chǎn)廠家,浙江α-,山東α-,河南α-,江蘇α-。
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