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凱氏定氮儀蒸餾器/蒸餾裝置：
含氮量的測(cè)量是監(jiān)測(cè)糧食等作物的質(zhì)量的一種有效途徑。食品中的含氮量是有一定的指標(biāo)的，通過對(duì)食品或植物的含氮量檢測(cè)就能基本確定樣品的質(zhì)量情況。凱氏定氮儀主要用于測(cè)量種植、食品、飲料、糧食、乳制品、飼料和土壤等產(chǎn)品中的含氮量，性能優(yōu)越，功能強(qiáng)大。
也許很多人都不知道，我們平常吃的醬油為什么能起到調(diào)味的作用，怎么去確認(rèn)醬油的質(zhì)量問題，其實(shí)醬油中含有氨基酸態(tài)的氮，氨基酸態(tài)氮含量越高醬油的鮮味越強(qiáng)，質(zhì)量越好。低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油中的含量：特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)分別應(yīng) ≧0.8g、0.7g和0.6g。配制醬油(SB 10336-2000)每100ml中氨基酸態(tài)氮含量應(yīng) ≧0.4g。國家標(biāo)準(zhǔn)GB18186-2000規(guī)定，高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油(含固稀發(fā)酵醬油)的氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))每100ml醬油中的含量：特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)分別應(yīng) ≧0.8g、0.7g、0.55g和0.4g。
對(duì)于普通農(nóng)業(yè)工作者來說，種水稻都是靠經(jīng)驗(yàn)，但現(xiàn)在不一樣了，新的農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，我們必須學(xué)會(huì)利用科技來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，對(duì)雜交水稻生產(chǎn)中緩釋尿素用量、普通尿素用量、肥料類型及施肥方式、稻株含氮量等對(duì)二化螟發(fā)生危害的影響進(jìn)行了研究.結(jié)果表明:二化螟發(fā)生危害隨氮肥用量的增加而加重;施用緩/控釋肥、適氮適磷鉀肥、有機(jī)肥等能減輕二化螟的危害,而普通氮化肥施用過多則危害加重。
含氮量的測(cè)量有助于我們更好的了解作物的實(shí)際營養(yǎng)價(jià)值，有些植物含氮量為6.50 g/kg,比野生大豆、狗尾草、酸模、水稻、蘆葦和藜莖葉平均含氮量高3.85 g/kg,利用人造濕地處理污水需要植物的含氮量高和土壤的含氮量低,以便能夠更有效的吸收污水中的氮。艾蒿根的含氮量為8.66 g/kg,比藜、野生大豆、酸模、狗尾草、水稻、蘆葦根的含氮量平均高3.42 g/kg,野生大豆生長的土壤含氮量為0.090 g/kg,比自然狀態(tài)、蘆葦、水稻和對(duì)照土壤的含氮量平均高0.03 g/kg。
早季播種后應(yīng)保持滿溝水，直到揭膜兩天后，晴好天氣仍保持滿溝水，陰雨天氣則保持半溝水。插秧前5天排水曬苗。其間如畦面土壤過干，可灌跑馬水一次。要了解小麥含氮量情況和哪些因素有關(guān)，有人專門做了實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究，試驗(yàn)在基肥和種肥用量固定的條件下,進(jìn)行了小麥不同追氮量研定。邊際利潤隨2.8公斤/畝氮素的累加而依次下降。追氮總利潤在經(jīng)濟(jì)追氮量時(shí)大,低于或高于經(jīng)濟(jì)追氮量(11.51公斤/畝）。在供試條件下,小麥追氮量(x)與產(chǎn)量(y)的關(guān)系為y=263.94+14.0618x-0.4892x~2,經(jīng)驗(yàn)證,該回歸方程的可靠性達(dá)99％以上,可以用來預(yù)測(cè)。在基、種肥共施純氮8.4公斤/畝的基礎(chǔ)上,高產(chǎn)量追氮量為14.37公斤/畝,經(jīng)濟(jì)追氮量為11.51公斤/畝,追氮上限為11.08公斤/畝,下限為3.87公斤/畝。每公斤氮素的增產(chǎn)量隨追氮量的增加而減少,約為10.0±1.0公斤/畝。