食品級單寧酸生產(chǎn)廠家
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食品級單寧酸
中文名稱:鞣酸,丹寧酸,單寧酸,單寧,二倍酸,落葉松栲膠,沒食子鞣酸,鞣質,炭尼酸,柔酸 。
英文別名:Gallotannin,Tannin。
化學式:C76H52O46
相對分子質量:1701.20
性狀:淡黃色至淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體,暴露于空氣中能變黑。無臭,微有特殊氣味,具強烈的澀味,露置光和空氣中色變深。溶于水,易溶、和甘油,幾乎不溶于、、氯仿和石油醚。微有特殊氣味,具強烈的澀味。
含量:90%、93%、96%
包裝:25公斤/紙板桶
用途:食品上可作啤酒和葡萄酒的澄明劑
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