點擊圖片查看大圖
又是一年泡菜季,泡菜廠方便腌菜;蔬菜腌制品又可分為三類：腌菜(干態(tài)、半干態(tài)和濕態(tài)的鹽腌制品)，醬菜(加用甜醬或咸醬的鹽腌制品)。腌制就是讓食鹽大量滲入食品組織內(nèi)來達到保藏食品的目的，這些經(jīng)過腌制加工的食品稱為腌制品。腌菜大致分為鹽腌菜和暴腌菜(把蔬菜加點鹽腌幾天，入了味有了脆口就吃的腌菜)、醬菜、酸菜和韓式泡菜等幾種。
由于制作工藝不同，發(fā)酵不同， 腌菜經(jīng)過腌制，腌制菜經(jīng)過發(fā)酵會產(chǎn)生的乳酸;醬腌菜的主要營養(yǎng)問題，是其中含鹽量過高;蔬菜在貯藏和腌制中，會在的作用下，產(chǎn)生大量亞鹽，但是在分解亞時，又產(chǎn)生醋酸、乳酸等酸性。腌制咸菜需要用到大量的鹽，由于醬腌菜均含有較高的食鹽或酸度，容易腐蝕容器，并會有害的析出，所以對腌制品加工用的容器的材料，應(yīng)該進行嚴格的選擇。
重慶力加PE塑料桶 腌制品常用的食品腌制桶
加厚 牛筋塑料使用壽命長 食品級塑料圓桶 多用途食品加工桶
腌制大缸 塑料壇子食品級塑膠泡菜壇，腌菜缸
食品級進口材質(zhì) 環(huán)保衛(wèi)生 才可以放心使用 可質(zhì)檢報告
滾塑成型內(nèi)外光滑易清洗，無死角不藏污，容易清洗，多次使用不易滋生
一次成型無焊縫無氣泡刺，不滲漏，不容易出現(xiàn)滲鹽的現(xiàn)象 不易變形
大型塑膠菜壇子 咸菜罐 腌菜缸 酸菜發(fā)酵缸可取代笨重易碎的陶制容器
免責聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負責，環(huán)球塑化網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。我們原則上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會員合作! （2）同時我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹防上當受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報。
簡繁切換