用于捆綁蔬菜大部分是普通膠，即工業(yè)用膠，這類膠帶大部分都是用甲醛作為原材料或合成材料。據(jù)專家介紹，由于這些膠帶含有甲醛等成分，長期食用黏附這種膠質(zhì)的蔬菜，會造成人體消化道黏膜損傷，嚴(yán)重的甚至有可能誘發(fā)哮喘等過敏性疾病發(fā)作。甲醛也是致癌物質(zhì)，被膠帶捆綁的蔬菜市民好不要吃
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)和藥學(xué)院師教授：“大多的膠帶中會添加溶劑，而溶劑中會含有、甲醛等，這些化學(xué)物質(zhì)若被食用對身體無益。”師教授提醒，黏附在蔬菜上的物質(zhì)，長期誤食對身體肯定有害，單純的用水清洗是沒有效果的，若購買了用膠帶捆綁的蔬菜，市民盡可能將用膠帶捆綁的蔬菜部分丟棄，以免造成不必要的危害。
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