分子量:182.17 CAS:69-65-8
性狀:無(wú)色至白色針狀或斜方桂狀晶體或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,具有清涼甜味,吸濕性極小。熔點(diǎn)166,相對(duì)密度1.52,1.489(20℃),沸點(diǎn)290-295℃(467kPa)。1g可溶于約5.5ml水(約18%,25℃)、83ml醇,較多地溶于熱水,.
用途:在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作為一般糕點(diǎn)的防粘粉,也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑;
限量:EEC規(guī)定不得作為特殊強(qiáng)化劑,可用于糖果;冰淇淋和膠姆糖;薄過(guò)糖98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%; 含量:98%。新供應(yīng),新報(bào)價(jià),生產(chǎn)廠家,詳細(xì)說(shuō)明,含量,甜度,用途,價(jià)格,含量分析,供應(yīng)商,的CAS號(hào),的質(zhì)檢報(bào)告詳細(xì)請(qǐng)來(lái)電咨詢鄭州龍和化工有限公司。
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