三偏磷酸鈉
三偏磷酸鈉
英文名稱(chēng): trimetaphosphate grade iii trisodium
CAS號(hào): 7785-84-4
EINECS號(hào): 232-088-3
分子式: Na3O9P3
分子量: 305.883
物化性質(zhì):
性狀 白色粉狀結(jié)晶。
相對(duì)密度 2.54g/cm3
溶解性 溶于水。不溶于醇。
產(chǎn)品用途:
用作淀粉改良劑,食品工業(yè)用于面粉、糕點(diǎn)制品等