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中文名：維生素E油英文名：dl-a-Tocopherol
化學(xué)名：dl-a-生育酚
分子式：C29H50O2
CAS：2074-53-5
性狀：微綠黃色或淡黃色粘稠液體，基本無味，相對密度0.947―0.955。不溶于水，但溶于、汽油、乙酯和植物油。對熱穩(wěn)定，加熱至200℃幾乎不分解；對空氣中氧穩(wěn)定，但發(fā)生緩慢氧化，合成品抗氧化性比天然品弱。見光顏色漸漸變深。
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑。屬脂溶性維生素，兼具營養(yǎng)和抗氧化雙重功能，在食品中廣泛應(yīng)用。
應(yīng)用：在保健食品中作營養(yǎng)增補(bǔ)劑用；在油脂、含脂食品中用作抗氧化劑。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：TS/NHU 202102同得符合CP2005
項目
外觀 微黃色至黃色或黃綠色澄清的黏稠液體，幾乎無臭
折光率 1.494―1.499
吸收系 41.0―45.0
酸度 每克樣品消耗滴定液（0.01mol/L）不得過0.5ml
生育酚 每0.1克樣品消耗鈰滴定液（0.01mol/L）不得過1.0ml
含量 96.5%―102.0%
包裝：20KG/箱
運輸：防止日曬、雨淋、潮濕、劇烈震動；不能與有毒、有害物品混運；本品為非危險品，可按一般化學(xué)品運輸。
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。
保質(zhì)期：三年。
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