食品級松香甘油酯
松香樹脂(禽畜脫毛用)
食品級松香甘油脂,原料來自松樹的脂松香(衍生物氫化松香、聚合松香)和用甘油經(jīng)脂化而成生成松香類甘油脂。的食用級松香類甘油酯可用于食品。
1.1 感官指標(biāo):松香甘油酯是由脂松香與丙三醇酯化反應(yīng)而成的淺黃色透明固體。?
1.2 產(chǎn)品應(yīng)用:松香類甘油酯是有優(yōu)良的乳化性能增粘性能作為膠姆糖基礎(chǔ)劑,賦予膠姆糖成泡、增型、耐咀嚼性、有較好的口感。并廣泛用作膠姆糖基礎(chǔ)劑,在飲料中作乳化穩(wěn)定劑,在禽類加工中簡單脫毛,在脫毛蠟中作增粘劑,還可作食用熱熔膠的基礎(chǔ)粘合劑。?
包裝:25kg/袋,40kg/袋
保存:陰涼處
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