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    阿力甜
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    產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):62阿力甜 
    型 號: 食品級 
    規(guī) 格: 1*25kg 
    品 牌: 東華 
    單 價(jià): 930.00元/ 
    起訂量:  
    供貨總量:
    發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
    更新日期: 2017-12-15  有效期至:長期有效
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    產(chǎn)品屬性
     產(chǎn)品型號:  食品級
     產(chǎn)品規(guī)格:  1*25kg
     產(chǎn)品品牌:  東華
    詳細(xì)信息

    阿力甜生產(chǎn)廠家阿力甜價(jià)格 食品級阿力甜

    阿力甜簡介:

    中文名稱:阿力甜

    中文別名:阿力糖

    化學(xué)名:L-天門冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫雜環(huán)丁基)-D-丙氨酰胺(CAS:80863-62-3)

    L-天門冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫雜環(huán)丁基)-D-丙氨酰胺水合物(CAS:99016-42-9)

    英文名稱:Aclame;Aclame anhydrous

    分子式:無水物C14H25N3O4S,水合物C14H25N3O4S·3/2H2O

    分子量:無水物331.44,水合物376.5

    酸堿度:pH=5~6【5%(w/v)水溶液】

    等電點(diǎn):pH=5.63

    熔點(diǎn):136~147℃

    比旋度:+40~+50【1%(w/v)水溶液】

    溶解度:易溶于水和

    性狀:阿力糖是一種白色無潮解性結(jié)晶性粉末;無氣味或略帶異臭。

    用途:

    阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜度為蔗糖的2000倍以上,在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液PH值為5.6,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分飲料,經(jīng)長時(shí)間儲存之后會出現(xiàn)一些不配伍的現(xiàn)象,感官分析發(fā)現(xiàn)有明顯的硫味。

    現(xiàn)在主要用于食品和糖果,濃度范圍20~200ppm。

    我公司長期提供【阿力甜】,如果您對我們的【

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