甜蜜素生產(chǎn)廠家 甜蜜素價(jià)格 食品級(jí)甜蜜素 甜蜜素廠家價(jià)格
甜蜜素化學(xué)名環(huán)己基氨基磺酸鈉,它屬于非營(yíng)養(yǎng)型合成甜味劑,不像糖精那樣用量稍多時(shí)有苦味,因而作為國(guó)際通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)食品及蜜餞等中。亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。
【用法】
1.使用時(shí)與水1比500之比率配合,就有足夠的甜度。
2.甜蜜素單獨(dú)使用時(shí),其甜度為10克等于蔗糖500克(即50倍)。
3.甜蜜素與蔗糖一起配合使用時(shí),其甜度可達(dá)80倍以上。
4.甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之有機(jī)酸(檸檬酸等)一起使用時(shí),其甜度可達(dá)100倍以上。
5.甜蜜素與蔗糖及0.3%重量之有機(jī)酸及10%重量之糖精一起使用時(shí),其甜度可達(dá)150倍以上。
【用量標(biāo)準(zhǔn)】
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-1996)的規(guī)定,“甜蜜素”可以作為甜味劑.
1.醬菜、調(diào)味醬汁、配置酒、糕點(diǎn)、餅干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、飲料等,其使用量為0.65g/kg;
2.蜜餞,使用量為1.0g/kg;
3.陳皮、話梅、話李、楊梅干等,使用量8.0g/kg。
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