蛋黃粉生產(chǎn)廠家 蛋黃粉價(jià)格 食品級(jí)蛋黃粉
蛋黃粉簡介:
蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過多道工序制成的粉質(zhì),是新鮮雞蛋的***為理想的替代品,具有較好的乳化性,是食品、飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有更加的特性
雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經(jīng)過抽檢驗(yàn)照,洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成,是新鮮雞蛋的***為理想的替代品,具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有著更為突出的優(yōu)越性。
產(chǎn)品用途和使用方法:本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,在使用時(shí)將本品用水深化攪拌均勻后,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點(diǎn)心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑,也是皮革、醫(yī)藥、造紙、化妝品的良好用料。
蛋黃粉的營養(yǎng)價(jià)值:
保留蛋黃全部營養(yǎng)
速溶純蛋黃粉包含人體所需的18種氨基酸、鈣、鐵、磷、維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、卵磷脂、蛋白質(zhì)、?;撬?、葉黃素、玉米黃素、DHA、EPA等,與鮮蛋黃營養(yǎng)等同。
國家專利技術(shù),營養(yǎng)吸收
速溶純蛋黃粉產(chǎn)品已獲得技術(shù)發(fā)明專利解決1/3嬰幼兒對(duì)蛋黃不吸收問題,并且對(duì)腸胃零傷害。
100%純蛋黃粉
速溶純蛋黃粉選用鮮蛋在72小時(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)化成蛋黃粉,不破壞蛋黃的任何營養(yǎng)成分,保證純蛋黃粉。
吸收率是普通蛋黃的33倍
普通蛋黃的可吸收率只有3%,而速溶純蛋黃粉蛋黃粉通過專利技術(shù)使蛋黃的吸收達(dá)到了 ,并且對(duì)嬰幼兒的腸胃毫無損傷。
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