甲酸鈉生產(chǎn)廠家 甲酸鈉價(jià)格 食品級(jí)甲酸鈉 甲酸鈉廠家
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
名稱:甲酸鈉
別名:安息香酸鈉
CAS:532-32-1
甲酸又稱為安息香酸,故甲酸鈉又稱安息香酸鈉。甲酸在常溫下難溶于水,在空氣(特別是熱空氣)中微揮發(fā),有吸濕性,大約常溫下0.34g/100ml;但溶于熱水;也溶于、氯仿和非揮發(fā)性油。在使用中多選用甲酸鈉;甲酸和甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。
甲酸鈉大多為白色顆粒,無(wú)臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;甲酸鈉也是酸性防腐劑,在堿性介質(zhì)中無(wú)殺菌、抑菌作用;其防腐PH是2.5-4.0,在PH5.0時(shí)5%的溶液殺菌效果也不是很好。甲酸鈉親油性較大,易穿透細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi),干擾細(xì)胞膜的通透性,抑制細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收;進(jìn)入細(xì)胞體內(nèi)電離酸化細(xì)胞內(nèi)的堿儲(chǔ),并抑制細(xì)胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰輔酶a縮合反應(yīng),從而起到食品防腐的目的。
【產(chǎn)品性狀】
白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末。無(wú)氣味,有甜澀味。
【產(chǎn)品用途】
化學(xué)分析用試劑;用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究 。
1.主要用作食品防腐劑,也用于制藥物、染料等
2.用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究,也用作染料中間體、殺菌劑
和防腐劑
3.防腐劑;抗微生物劑。
4.甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
5.該品用作食品添加劑(防腐劑)、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機(jī)合成的中間體。
6.用作血清膽紅素試驗(yàn)的助溶劑、食品添加劑(防腐劑)、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機(jī)合成的中間體。
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