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  • 浙江東華生物科技有限公司(OHSJS)

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    L乳酸鈣
    點(diǎn)擊圖片查看大圖
    產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):173L乳酸鈣 
    型 號(hào): 食品級(jí) 
    規(guī) 格: 1*25kg 
    品 牌: 東華 
    單 價(jià): 22.00元/ 
    起訂量:  
    供貨總量:
    發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
    更新日期: 2017-12-15  有效期至:長(zhǎng)期有效
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    產(chǎn)品屬性
     產(chǎn)品型號(hào):  食品級(jí)
     產(chǎn)品規(guī)格:  1*25kg
     產(chǎn)品品牌:  東華
    詳細(xì)信息

    L乳酸鈣生產(chǎn)廠家 L乳酸鈣價(jià)格 食品級(jí)L乳酸鈣 L乳酸鈣廠家報(bào)價(jià)

    L乳酸鈣簡(jiǎn)介:

    中文名稱(chēng)L-乳酸鈣

    CAS NO.28305-25-1

    中文別名 2-羥基丙酸鈣

    英文名稱(chēng) calcium (S)-2-hydroxypropionate

    L乳酸鈣性質(zhì):

    白色晶狀粉末,無(wú)異味,溶解度優(yōu)于乳酸鈣,不溶于無(wú)機(jī)溶劑,L-乳酸鈣為左旋乳酸鈣,極易溶于水(溶解性比乳酸鈣好)。在鈣元素為人體吸收的情況下,左旋乳酸能調(diào)節(jié)人體微循環(huán),沒(méi)有DL-乳酸鈣的發(fā)酵酸臭味,較之DL-乳酸鈣相比有更大的使用價(jià)值。

    L乳酸鈣性用途

    適用范圍:L-乳酸鈣主要用于食品添加劑,補(bǔ)充人體缺鈣,面包、糕點(diǎn)等緩沖劑、膨松劑,補(bǔ)鈣劑。廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè)。作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加量根據(jù)GB14880-94及GB2760要求。

    L-乳酸鈣也是飼料添加劑,可增加牛奶產(chǎn)量,降低雞蛋破殼率,促進(jìn)幼畜生長(zhǎng)。

    用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑。

    限量: 1、依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標(biāo)準(zhǔn)

    2、FAO/WHO(1984)果醬和果凍,橘皮果凍,使PH值保持在2.8~3.5,200 mg/kg(以Ca計(jì));番茄罐頭,800 mg/kg(丁狀或片狀),450 mg/kg(整裝)(以Ca計(jì));葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg(以Ca計(jì)),酸黃瓜250 mg/kg;冷飲、食用酪蛋白酸鹽,按GMP。

    3、作為鈣的強(qiáng)化劑,可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等。其吸收率是鈣劑中的者。

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