點(diǎn)擊圖片查看大圖兒茶黑/兒茶黑色素/食用色素兒茶黑/兒茶黑色素生產(chǎn)廠家/兒茶黑色素價(jià)格/食品級(jí)兒茶黑色素
兒茶黑色素簡(jiǎn)介：
中文名稱:兒茶黑色素;兒茶(ACACIA CATECHU)膠
英文名稱
英文別名:Cachou；Cutch；Pegu Cashoo
兒茶黑色素(8001-76-1)的性狀：
1。兒茶酸(C15H14O6·4H2O)為白色針狀晶體。
2。于100℃成無(wú)水物。熔點(diǎn)96℃，無(wú)水物熔點(diǎn)177℃，于205℃分解。
3。遇氯化鐵成暗綠色。微溶于冷水、。
4。易溶于熱水、、冰醋酸。不溶于、氯仿。
兒茶黑色素(8001-76-1)的制備方法：
由兒茶樹(shù)(Acacia catechu)或蘇馬兒茶樹(shù)(Acacia sumo)心材用熱水浸出、熬煮、干燥而得。原料主要產(chǎn)于印度和印度尼西亞。
主要成分：
兒茶丹寧酸(25%～35%)、兒茶酸(2%～10%)、兒茶紅、櫟精、膠質(zhì)等。
限量：
FDA§172。510(2000)：適量為限。
兒茶黑色素應(yīng)用：
兒茶黑色素(8001-76-1)的用途：
本品為食用黑素。法國(guó)、日本允許使用。
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