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梔子黃/梔子黃色素/浙江紹興食用色素梔子黃/梔子黃色素生產(chǎn)廠家/梔子黃色素價格/食品級梔子黃色素

梔子黃色素簡介：

中文名：梔子黃色素

分子量 350.32

【組成】 該品以梔子干果為原料提取黃色素。

組 分 配比（質(zhì)量份）

梔子干果 1

石油醚 5

70% 10

去離子水 0.333

25% 6

50% 5

水 0.1

5% 8.5

10% 17

梔子黃色素【性質(zhì)】 該品穩(wěn)定性好，色價達到400以上，不易褪色。

梔子黃色素【用途】 該品為著色力強的天然水活性類胡蘿卜素，可作為食品添加劑使用。

梔子黃色素【應(yīng)用特點】 該品原料易得，成本低，工藝簡單，適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)；應(yīng)用廣泛。Ch ；其他色素

梔子黃色素特點：

⒈穩(wěn)定性好、著色力強 梔子黃色素耐還原性、耐微生物性好，耐光、耐熱，在pH值4－11范圍內(nèi)顏色基本不變，對金屬離子穩(wěn)定；對淀粉、蛋白質(zhì)染著效果好

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