點(diǎn)擊圖片查看大圖檸檬酸蘋果酸鈣/浙江紹興檸檬酸蘋果酸鈣生產(chǎn)廠家/檸檬酸蘋果酸鈣價(jià)格/食品級(jí)檸檬酸蘋果酸鈣/檸檬酸蘋果酸鈣廠家報(bào)價(jià)
檸檬酸蘋果酸鈣簡(jiǎn)介：
檸檬酸蘋果酸鈣（Calcium Citrate Malate,簡(jiǎn)稱CCM）是由碳酸鈣，檸檬酸和蘋果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機(jī)酸復(fù)合物，具有高溶解性、高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全無(wú)毒的優(yōu)點(diǎn)。
中文名稱 果酸鈣
又名：枸櫞酸蘋果酸鈣（果酸鈣）
CAS NO. 142606-53-9
英文名稱 CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE
英文別名 CALCIUM CITRATE MALATE; calcium 2-hydroxybutanedioate 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate (4:1:2)
分子式 C16H14CA4O19
分子量 670.583
分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 · 6H2O
【果酸鈣基本性質(zhì)】別稱：CCM、為檸檬酸、蘋果酸鈣的復(fù)合鹽，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。鈣含量在20%左右。
【果酸鈣產(chǎn)品特色】果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣，但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解。具有高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全無(wú)毒的優(yōu)點(diǎn)。國(guó)外提供的大量臨床資料表明，它在人體中的吸收率、生物利用度、以及對(duì)增強(qiáng)人體骨密度的效果明顯優(yōu)于其他鈣源。該產(chǎn)品具有良好的果味感，一般用于較次的補(bǔ)鈣產(chǎn)品中。
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