雙效抗氧化劑 雙效抗氧化劑生產(chǎn)廠家 雙效抗氧化劑價(jià)格 啤酒專用雙效抗氧化劑
雙效抗氧化劑簡(jiǎn)介:
雙效抗氧化劑是一款啤酒專用抗氧化劑。雙效抗氧化劑主要是針對(duì)啤酒生產(chǎn)的特點(diǎn),經(jīng)特殊加工而成,可與啤酒中的溶解氧發(fā)生反應(yīng),具有降低啤酒中溶解氧,防止啤酒老化的功能,是一種既經(jīng)濟(jì)又可靠有效的化學(xué)抗氧化方法。
雙效抗氧化劑作用
[快速抗氧化]由于亞鹽強(qiáng)還原性的特點(diǎn),可以迅速與啤酒中的氧結(jié)合,從而消耗掉啤酒中的溶解氧和瓶頸中的氧氣??梢钥焖侔l(fā)揮抗氧化作用。
[持久抗氧化]雙效抗氧化劑中的異抗壞血酸鈉成份可以和啤酒中的氧發(fā)生緩慢而持久的反應(yīng),長(zhǎng)時(shí)間的保持抗氧化效果,防止啤酒老化,延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期。
[提高風(fēng)味穩(wěn)定性]兩種抗氧化劑具有一定的協(xié)同作用,能起到比單獨(dú)添加更加的抗氧化效果。除降低溶解氧,阻斷一些啤酒固有成分的氧化,達(dá)到提高風(fēng)味穩(wěn)定性作用外,雙效抗氧化劑還能幫助去除各類醛類形成的劣味,大大提高啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性。
雙效抗氧化劑性質(zhì)
形 狀:晶狀粉末
顏 色:白色
溶解性:完全溶解于水
雙效抗氧化劑添加量及使用方法
根據(jù)溶解氧含量確定,一般建議添加量10-30ppm。
添加前應(yīng)將其溶解成20%的溶液,用不銹鋼添加泵緩慢加入。建議添加在精濾前。也可直接將配制好的溶液加入清酒罐中,此時(shí),將溶液預(yù)先過(guò)濾。溶液配制好后應(yīng)及時(shí)加入,避免和空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸。
雙效抗氧化劑包裝、運(yùn)輸、保管
本產(chǎn)品采用鋁箔真空充氮包裝,每袋凈重1千克,外包裝用桶裝,每桶25千克。
在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免日光曝曬和雨淋,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔、陰涼、干燥。
低溫避光保存,保質(zhì)期一年。
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