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    紹興廠家直供天然植物炭黑 食用色素1kg起訂食用黑色素
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    產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):218紹興廠家直供天然植物炭黑 食用色素1kg起訂食用黑色素 
    型 號: 食品級 
    規(guī) 格: 1*25kg 
    品 牌: 東華 
    單 價(jià): 350.00元/ 
    起訂量:  
    供貨總量:
    發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
    更新日期: 2017-12-10  有效期至:長期有效
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    產(chǎn)品屬性
     產(chǎn)品型號:  食品級
     產(chǎn)品規(guī)格:  1*25kg
     產(chǎn)品品牌:  東華
    詳細(xì)信息

    簡介:植物炭黑是一種不溶性的著色劑,因而通常以懸浮液的形式使用。主要用于糖果中,通常用作遮蔽劑。別名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性狀:黑色粉狀微粒,無臭、無味,不溶于水和有機(jī)溶劑。制法:以植物樹干、殼為原料,經(jīng)炭化,精制而成。用途:焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰。

    中文名植物炭黑外文名 Vegetable carbon black別 名 植物黑 Vegetable black***近修改時(shí)間 2007-05-29 09:43:15理化性質(zhì)黑色粉狀微粒無臭不溶水有機(jī)溶劑微核試驗(yàn)未發(fā)現(xiàn)有致突變性

    用途 用量:

    黑色素、食用加工助劑、吸附劑;我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:可用于糖果、餅干、糕點(diǎn)、米、面制品,***用量為5.0 g/kg。實(shí)際使用參考:生產(chǎn)甘草糖時(shí),用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果;制巧克力餅干時(shí),以本品和辣椒紅調(diào)色,植物炭黑的添加量為面粉量的4%。

    (GB2760-2011)

    中新規(guī)定:植物炭黑的應(yīng)用范圍:冷凍飲品(03.04食用冰除外)、糖果、大米制品、小麥制品、糕點(diǎn)、餅干,***使用量是5.0g/KG。

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