1.產(chǎn)品性狀及簡介:
重慶檸檬酸是無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調節(jié)劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中。用于醫(yī)藥工業(yè)占10%左右,主要用作抗凝血劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等
2.應用領域:
重慶檸檬酸主要應用于食品工業(yè)、化工和紡織業(yè)、用于環(huán)保、禽畜生產(chǎn)、化妝品、殺菌、醫(yī)藥、深加工等
3.使用注意事項:
長期食用含檸檬酸的食品,有可能導致低鈣血癥,并且會增加患十二指腸癌的幾率;胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者不宜經(jīng)常食用檸檬酸。檸檬酸不能加在純奶里, 否則會引起純奶凝固
在工業(yè)使用中,接觸者可能引起濕疹
4.儲存運輸注意事項:
25公斤袋裝
檸檬酸一水化合物在干燥空氣中或加熱至約40度時,失去結晶水,在濕空氣中有輕微潮解,稀的檸檬酸水溶液可在靜置時發(fā)酵。所以固體一水化合物或無水物,應貯藏于氣密容器內(nèi),置陰涼干燥處保存